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好吃的蛋餅....自己做蛋餅皮
買了蛋捲機..只能做蛋捲..吃久會膩..而且會到吃很多的油..不太健康
蛋捲機..放著不用..對不起出錢的金主..又說我亂買
做做看蛋餅皮.....成功....
麵糊: 中筋麵粉150g 全麥麵粉150g 水450g(要適量加太稀會破太稠 會太厚)) 少許鹽 少許油 少許蔥花 拌勻
做一片約大湯匙一大匙....挖入蛋捲機.....
蛋捲機壓平...會發出ㄔㄔ的聲音..沒聲音時再翻面再烘烤一下..即可..成蛋餅皮
是不是很容易...
煎好放涼
每一層放上塑膠袋..以便放凍庫..要用時不用解凍..直接下鍋煎....
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