琳達公主的廚房筆記

脫料理白癡變身廚房公主的保證書，75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道！

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材料~

中粉+泡打粉+奶油

牛奶+糖+鹽+蛋

蔓越莓+不溶巧克力(做了綜合版兩種都加了)

我没有敗食物調理機..小資歐巴桑買太多有的沒的了..被跺手不能買了

好吧~用我溫暖的小手..把奶油拌勻在粉類...再加上液體食材

很容易就勻了....讚啦..我少洗了食物調理機

用號稱全能NN-BS1000水波爐烤~

可是單層烤出來上色常不均勻,要兩層一起烤,交換上下層,烤色才會均勻

試做別太貪心..一次一份配方就好..下回做再來試兩層一起烤,看會不會比較好

預熱一層200度....烤15分...(中間都没有開烤箱出來轉向)..

不知道用泡打粉做,開了烤箱溫度降了.會不會影響膨脹力,所以不敢開啟轉向烤盤

琳達公主做法寫得清楚又詳細..跟著做不會失敗