close



300g的花生可做成這麼一盤花生糖


 



熟花生放入烤箱100度烤20分




水+細砂糖+水麥芽+ 鹽放入鍋中煮至150度




 






材料:


       熟花生-300g


       水麥芽-150g


       細砂糖-100g


       水-50g


       鹽-少許


做法:


       1.  熟花生放入烤箱,以100度保溫..(約烤20分)


       2. 水+細砂糖+水麥芽+ 鹽放入鍋中煮至150度(有點焦色)


       3. 烤過的花生放入糖漿拌勻


       4. 放入舖有烤盤布,整平,切塊


 


 

arrow
arrow
    全站熱搜

    芬 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄