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百香果~有好多的子...吃起來礙口
把全部的百香果挖出...放玻璃瓶..用攪拌器打一打....
居然..子與汁...全部分離...
拿來做蛋糕....超夠味...
加些糖..變成..百香果汁...也超好喝的..
蛋黃5顆+百香果汁75g+低粉100g..拌勻
蛋白5顆+細糖75g..打發...至濕性發泡..
兩個混在一起.....入烤箱...烤了35分....
沒看錯..沒加油脂...也是超好吃的...
很久沒做蛋糕..就忘了加油脂...
蛋糕吃起來不會感覺...澀口...
還覺得不錯吃..這叫意外的收穫
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