豆你開心手作-堅果塔~試吃－wu..wu的部落格

豆你開心手作-堅果塔~試吃

看到包裝盒~就令人粉開心....取名..豆你開心...

很榮幸...收到..豆你開心-堅果塔~試吃..邀請

寫了好些年..的部落格...一直記錄著,自己做過的美食...

沒記錄試吃文...其實我全家都很愛美食...自己愛做..也很愛買...

看了店家介紹...發現店家是給女兒吃的心意..朝健康概念出發...想必是值得品嚐

(紅字點入有店家的聯結)

收到一盒...十入..

四款豆子...

數數夏威夷豆...足足有十顆也...店家用料不手軟...

看看成份~發酵奶油,麵粉,杏仁粉,紅糖,蛋,堅果

我愛做烘焙...所以我知道奶油的價差...發酵奶油...價格會比一般奶油..價格高不少...

發酵奶油比較健康,是因為他們認為在發酵的過程中，乳酸菌會吃掉乳脂（cream）中的乳糖（lactose）

使得奶油中的乳糖含量較一般奶油為低，對於對乳糖有輕微過敏的人來說是個比一般奶油更好的選擇

用了發酵奶油~就知店家的用心...

杏仁粉....應該是取代了泡打粉的作用....這點也是很貼心的用料..

杏仁粉加入餅乾體..有助餅乾的酥脆..而讓我們吃了沒負擔

餅乾體~拿起..手不會有油油的感覺..吃起來酥脆...油的比例..取之冾到好

有很實在的黑糖香...是用了純正的紅糖..而不是加了人工香料黑糖

裹在堅果的焦糖...軟硬適中..使堅果吃起來..更增風味..

每個重量也足足有24~28克之間...

賞味期限...只有..常溫7~12 天，冷藏12~18日..

可見..店家的誠實..一般餅乾標示..起碼一個月以上...

料好實在~值得推薦

豆你開心門市地址：台中市豐原區圓環東路624號電話：04-25131188

傳真：0425229023 Email： idodoservice@gmail.com

芬

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